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自社でマーケティング・企画・設計・メイキング・PR販促までを一括して完成させるライフスタイルで一緒に働きませんか?

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BRAND

CONCEPT

《店内でつくる新鮮で出来立てならではのフレッシュチーズ》
チーズ料理専門店『CHEESE CRAFT WORKS』

チーズ料理専門店『CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)』の店内厨房で作るフレッシュチーズは『フロマージュブラン』『リコッタチーズ』『カッテージチーズ』『マスカルポーネ』の4種類!北海道から直送の『モッツァレラチーズ』をはじめ、常時20種類以上のチーズを使用した創作チーズ料理をお召し上がりいただけるチーズ料理専門店です。

人気の石焼チーズリゾットの新作として、シーフードの旨味をお米にたっぷり含ませ ラクレットチーズの深いコクと炙りウニの香ばしさで仕上げた「5種チーズと炙りウニの石焼シーフードリゾット」、 お客様の目の前で贅沢にトリュフを削って仕上げる「トリュフとポルチーニ香る4種チーズの石焼きのこリゾット」や、 丸ごとパルミジャーノの器で仕上げる新鮮なサラダや生パスタなどがデビュー!
焼きたてもちもちの生地に自家製リコッタチーズを使用したダッチパンケーキやスキレットピッツァ、スフレパンケーキなど…名物メニューから進化形メニューまでをスタンバイ!

また手土産やおやつに最適な自慢のチーズタルトは4種類。『3種チーズのタルト』は北海道産の チーズ1種とフランス産のチーズ2種をブレンド。表面を香ばしくブリュレした『3種チーズのブリュレタルト』とともに、素材の美味しさを引出したコクがあるのにサッパリとした味わいです。また世界三大ブルーチーズをブレンドした『ゴルゴンゾーラのチーズタルト』や、チーズの王様ブリードモーを使った『ブリードモーのチーズタルト』はちょっぴり大人の味。紅茶との相性はモチロンですが、白ワインのお供にもおススメです。

SHOP INFO

  • CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋
  • CHEESE CRAFT WORKS 中崎
  • CHEESE CRAFT WORKS 梅田
  • CHEESE CRAFT WORKS ダイバーシティ東京プラザ
  • CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町
所在地 〒541-0045
大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1F
電話番号 06-6226-4411
営業時間

月~土  11:00~23:00(L.O.22:00)
日・祝日 11:00~21:00(L.O.20:00)
ランチ  11:00~14:00

座席 110席

オフィシャルサイト

所在地 〒530-0016
大阪市北区中崎西2丁目4-26
電話番号 06-6373-2331
営業時間

月曜日~土曜日11:30-23:00(L.O22:00)
日曜日・祝日 11:30-22:00(L.O. 21:00)
ランチ 11:30~15:00

座席 68席

ぐるなびから予約

オフィシャルサイト

所在地 〒530-0012
大阪市北区芝田1-6-6
電話番号 06-6372-5012
営業時間

11:30~24:00 (F.L.O.23:00 / D.L.O.23:30)
ランチ 11:30~14:00

座席 42席

ぐるなびから予約

オフィシャルサイト

所在地 〒135-0064
東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ2F
電話番号 03-6426-0451
営業時間

10:00~22:00(FOOD L.O.21:00, DRINK L.O.21:30)

座席 76席

ぐるなびから予約

オフィシャルサイト

所在地 〒530-0013 大阪市北区茶屋町4-6 タケムラビル1F
阪急「梅田」駅 茶屋町口より徒歩1分、地下鉄御堂筋線「梅田」駅より徒歩3分、JR「大阪」駅より徒歩5分
電話番号 06-6131-4666
営業時間

11:30~24:00 (F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)

座席 64席

オフィシャルサイト